Posts

Cara Membuat Adonan Onde-onde

1. Cara Membuat Adonan Onde-onde padat (dough)
Tepung sebagai bahan utama biasanya dicampur air serta bahan lain seperti garam, ragi, telur, lemak sebelum diuleni menggunakan tangan atau mesin sehingga kalis (tidak lengket) dan mudah dibentuk, misalnya: Cara Membuat Adonan Onde-onde tortilla, pastry, spaghetti, roti, donat, pizza, berbagai varian kue kering, dan kulit berbagai jenis dimsum (siomai, lumpia, bakpao).

2. Cara Membuat Adonan Onde-onde encer (batter)
Tepung sebagai bahan utama biasanya tidak dicampur dengan air, tapi dicampur dengan telur, susu atau gula sebelum dicampur dengan mesin atau tangan hingga terbentuk Cara Membuat Adonan Onde-onde yang encer dan kental seperti cream, contohnya: Cara Membuat Adonan Onde-onde wafel, pudding, cake, bolu, panekuk, berbagai varian kue kering, berbagai varian roti, dan beraneka ragam gorengan.

Namun bila dilihat dari bahan-bahan serta cara pembuatannya, Cara Membuat Adonan Onde-onde dapat dibagi menjadi beberapa jenis:

1. Cara Membuat…

Cara Mudah Membuat Waffle Es Krim

Waffle ialah makanan yang sudah sangat populer di benua Eropa dan sekitarnya, yang mana saat ini sudah mulai merambah ke daerah kita, hal tersebut nampak dari banyaknya penjualan waffle di pinggir jalan dan rumah makan. Jenis waffle yang paling terkenal adalah kue waffle yang berasal dari negara Belgia yang memiliki nama yang berbeda-beda, seperti waffle pandan, blue waffle, dan lain sebagainya.

Waffle merupakan kue yang berasal dari Belgia dan memiliki motif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukan merupakan makanan asli Indonesia, namun masakan ini sudah banyak dijumpai di cafe yang terdapat di tanah air.
Saat proses pembuatan roti waffle terkadang yang sukar untuk anda lakukan yaitu mencari cetakan khusus waffle yang mempunyai karakteristik berbeda dengan cetakan kue lainnya. Namun untuk pembentukan adonan waffle sangat gampang dibuat, anda mampu dengan mudah untuk membentuknya.

Roti waffle sangat cocok dihidangkan untuk makan pagi, biasanya roti waffle dihidangkan dengan top…

Usaha Kemasan Produk

Pertumbuhan usaha makanan yang signifikan sekarang ini ternyata membawa keuntungan untuk produsen kemasan, terlebih kemasan untuk makanan.

Potensi Usaha Kemasan Produk
Usaha produk mempunyai prospek yang menjanjikan, bahkan tidak ada musimnya. Pangsa pasar dari usaha ini sangat luas, mulai dari brand besar hingga pelaku usaha kecil dibidang minuman. Tergantung dari produsen ingin fokus ke pasar yang mana.

Akan tetapi, ada beberapa target yang terlihat potensial untuk dimasuki. Seperti pengusaha kuliner, minuman, event organizer, ulang tahun, pameran, dan lainnya.

Sayangnya pengusaha yang bergerak dibidang usaha kemasan ini perlu terus melakukan inovasi dari segi penampilan atau model-model baru , sebab semakin menarik kemasan maka semakin menarik juga minat konsumen untuk membelinya.

Akan lebih bagus lagi bila sang pelaku usaha mempunyai tim perancang desain dan membuat desain-desain baru yang tidak gampang untuk ditiru.

Lalu, seperti apa sebenarnya langkah usaha kemasan makanan ini a…

Potensi Bisnis Mie Rebus Pedas

Definisi Bisnis
Hal yang pertama kita bahas adalah pengertian bisnis. Pengertian bisnis yaitu kegiatan penjualan barang atau jasa yang dilaksanakan oleh satu orang,kelompok orang atau organisasi kepada konsumen dengan maksud utamanya yaitu meraup keuntungan. Dan sesungguhnya, kita mengerjakan bisnis apapun ialah memang bertujuan untuk meraup keuntungan yang besar.

Pengertian Potensi Bisnis dan Peluang Bisnis
Potensi yaitu sebuah kemampuan yang dapat didapat berdasarkan kemampuan internal kita dalam menjalankan bisnis yang apik. Potensi patut kita pahami guna mendukung apa yang hendak kita lakukan dari sebuah bisnis. Potensi ialah kemampuan internal dari pebisnis tersebut. Kemampuan pertama yaitu jiwa sang pebisnis, apakah sudah mempunyai jiwa seorang pebisnis atau belum. Jiwa pebisnis harus tidak takut mengambil resiko dan bahaya, termasuk resiko bangkrut dan rugi. Yang kedua yaitu tentang modal. Kita tak dapat memungkiri semakin besar modal yang dipunyai oleh seseorang maka semakin b…

cara membuat sari buah merah papua

Buah-buahan adalah bahan pangan sumber vitamin. Selain buahnya yang enak dimakan, pada umumnya daunnya juga dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Misalnya daun pisang sebagai pakan hewan ternak, daun pepaya untuk melunakan daging dan melancarkan air susu ibu terlebih daun pepaya jantan.

Warna pada buah sangat cepat berubah karena pengaruh cahaya matahari dan pemotongan, dan akibat pengaruh biologis (jamur) sehingga buah cepat menjadi busuk. Maka dari itu pengolahan buah untuk memperpanjang waktu simpannya sangat penting.

Buah bisa diolah menjadi berbagai kemasan minuman semisal anggur, sari buah dan sirup juga makanan lain seperti dodol, keripik, manisan dan selai.
Sari buah merupakan cairan yang dihasilkan dari pemerasan buah segar yang sudah matang. Pada dasarnya sari buah terdapat dua macam, yaitu:
1) Sari buah encer yang dapat langsung dikonsumsi, yaitu cairan buah yang didapat dari pengepresan buah, setelah itu dilanjutkan dengan tambahan air dan gula pasir.
2) Sari buah kent…

Cara Membuat Popcorn Butter

Apa itu popcorn butter? Popcorn butter merupakan makanan atau jajanan yang dibuat dari biji jagung yang biasanya dimakan saat sedang bersantai, menonton tv, maupun acara keluarga. Popcorn butter adalah panganan yang diminati oleh anak kecil dan remaja yang banyak dijual di dalam bioskop, area taman bermain, stand pasar malam, kantin sekolah, maupun kantin kampus atau juga tempat dimana banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn butter.

Bahan baku dari popcorn butter adalah jagung. Popcorn butter sendiri ialah biji jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu yang tinggi. Lalu mentega sendiri dipakai supaya popcorn butter jadi lebih gurih dan enak. Memasak popcorn butter tidaklah sulit hanya dengan mencapurkan 1 sdm mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 hingga tiga sendok biji jagung ke dalam microwave. Kemudian dalam waktu dua menit popcorn butter yang gurih dan enak siap disantap.

Sebelum kit…

Bisnis Berjualan Burger Hitam yang Menghasilkan

Gambaran Usaha Roti Burger
Bahan Pokok Usaha Makanan Burger
Bahan pokok burger adalah daging segar giling yang dibentuk bulat pipih dan roti kering. Daging merah yang dipakai harus berkualitas baik, tak ada lemak & masih fresh atau sudah beku (bila sudah dicetak).

Akhir-akhir ini banyak sekali pebisnis burger hitam yang mengganti dagingnya dengan berbagai kreasi, seperti halnya: daging ikan, daging ayam atau bahkan tahu untuk burger vegetarian. Anda bisa mencetak sendiri daging roti burger atau membeli di pasaran bila ingin instan.

Namun, perlu diingat bila membeli di pasaran seleksilah yang 100% daging murni, jangan campuran. Karena akhir-akhir ini banyak daging burger yang sudah dicampur dan malah menyerupai sosis tipis, kandungan gizinya pun semakin minim, begitu juga rasanya.

Roti yang dipakai untuk burger berbentuk bulat dan terbagi dua, Anda dapat memproduksinya sendiri ataupun membeli langsung dari produsen roti. Ambillah roti yang tebal akan tetapi tetap legit dan lembut, …